เทคนิคพิชิตความหิวก่อนนอนในช่วงลดนํ้าหนัก
หลายๆคนที่กําลังลดหรือควบคุมนํ้าหนักอยู่ ส่วนใหญ่ต้องลดอาหาร ต้องออกกําลังกายและหนึ่งในอุปสรรคที่มักจะเจอก็คือความหิวก่อนนอน เรียกได้ว่าบางคนถึงกับนอนไม่หลับตบะแตกลุกขึ้นมากิน ทําให้สิ่งที่พยายามสร้างมาทั้งวันหรือทั้งอาทิตย์ถึงกับพังทลายภายในชั่ววูบเลยที่เดียว
เมื่อก่อนเราคิดกันว่าการที่จะลดนํ้าหนักได้จะต้องสู้หรือพิชิตความหิวโดยเฉพาะช่วงกลางดึก แต่หลังจากมีการศึกษาเพิ่มเติมทําให้รู้ว่าการทานก่อนนอนนั้นไม่ได้ทําให้อ้วน แต่อยู่ที่การใช้พลังงานในวันต่อไป ถ้าใช้ได้หมดก็ไม่มีปัญหาแต่ส่วนใหญ่คงใช้ไม่หมดเพราะไม่รู้ว่าต้องเผาผลาญเท่าไหร่ถึงจะหมดจึงทําให้นํ้าหนักขึ้น ยิ่งบางทีดูรายการอาหารตอนกลางคืนหรือรูปอาหารที่เพื่อนโพสต์ยิ่งกระตุ้นต่อมความหิวให้เพิ่มมากขึ้น ใครรู้ตัวควรเลี่ยงซะ เพราะภาพเหล่านั้นมันหลอกสมองให้คิดว่าเราหิว
วิธีที่ดีที่สุดคือไม่ควรปล่อยให้ตัวเองหิวตอนกลางคืนเพราะอาจทําให้หิวในวันต่อไป ควรทานอะไรที่อยู่ท้องแต่ให้พลังงานน้อยและทําให้หลับสบายจะได้ไม่ตื่นมาหิว อาหารจําพวกธัญญพืชหรือถั่วหลายชนิดนอกจากอยู่ท้องนานแล้วยังมีสารทําให้หลับลึกขึ้น
อาหารอีกชนิดหนึ่งที่ควรทานก่อนนอนเพื่อลดนํ้าหนักคืออาหารจําพวก Casein-protien ซึ่งเป็นโปรตีนที่ร่างกายย่อยง่ายแต่อยู่ท้องนาน เปลี่ยนไปเป็นพลังงานได้ง่ายจึงเป็นส่วนผสมสําคัญที่อยู่ในอาหารเสริมของคนเล่นกล้าม อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนชนิดนี้คืออาหารจําพวกนมเช่น นมสด เนย ชีส หรือ โยเกิร์ต เมนูอาจจะเป็น แครกเกอร์กับชีสพร้อมนมอุ่นๆก็ได้
ผลไม้เป็นอีกทางเลือกสําหรับทานตอนกลางคืนแต่ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิด ควรเป็นชนิดที่นํ้าตาลตํ่าและไม่ใช่นํ้าผลไม้ นํ้าผลไม้อาจจะหวานอร่อยและทานง่ายแต่ไม่มีกากใยไฟเบอร์ที่จะช่วยทําให้อยู่ท้องและวิตามินแร่ธาตุที่ได้อาจไม่ครบ อีกอย่างที่ต้องคํานึงคือกรดของผลไม้ ผลไม้ที่มีกรดสูงอาจทําให้สมองตื่นตัวเพราะมีรสเปรี้ยวและอาจทําให้เป็นกรดไหลย้อนอีกด้วย
ถึงการทานก่อนนอนจะเป็นเรื่องสําคัญสําหรับคนลดความอ้วนแต่ยังไงก็ไม่ควรทานมากเกินจํานวนที่พลังงานที่จะใช้ในวันต่อไป เราจึงต้องคอยดูแลเอาใจใส่เรื่องการกินและการออกกําลังกายควบคู่กัน การทานตอนกลางคืนอาจไม่ทําให้อ้วนเหมือนหลายคนคิดแต่ไม่ใช่จะทานอะไรตามใจชอบก็ได้ ควรเลือกสิ่งที่เหมาะและในปริมาณที่พอดี เพียงแค่นี้เราก็ไม่ต้องกังวลเรื่องความหิวก่อนนอนหรือกลัวอ้วนกันอีกต่อไปครับ